“抢位”北京，锚定自有品牌，沃尔玛中国大卖场焕新背后

在北京富卓商厦店，沃尔玛自有品牌已经不再是货架上的“点缀”，而是实实在在的“主角”。食品线有“沃集鲜”，洗护线有“惠宜”，俨然一副当家做主的架势。7月10日，沃尔玛又给沃集鲜加了一把火，推出了“药食同源”系列，产品覆盖了饮品、烘焙、零食、乳制品等各个品类。沃尔玛中国方面透露，沃集鲜这个品牌是2024年底推出的，在过去近一年时间里，影响力和业绩双双爆发，势头相当猛。

回过头来看整个行业，大卖场整体表现疲软，转型已经进入深水区。沃尔玛中国的应对思路也越来越清晰：店型迭代是骨架，大店改造、社区店、新店型齐头并进；自有品牌则是血肉，以沃集鲜为先锋，不断试探商品创新的上限，试图用商品力来重构全渠道的增长逻辑。在这场行业洗牌中，沃尔玛的转型成效，无疑会成为市场关注的焦点。

店型迭代提速

在大卖场转型的浪潮中，沃尔玛中国正在密集地推进门店改造。7月10日，沃尔玛中国方面透露，今年正在加速全国门店的升级改造和新一代门店的建设，同时拓展社区店布局，目标是促进以门店为核心的全渠道增长。这里面的力度和决心，值得关注。

在这其中，北京是沃尔玛接下来的战略核心城市之一。沃尔玛方面表示，正在北京积极寻找新一代门店和社区店的选址，已经确定了多个点位，包括天通苑、顺义、同成街等，今年晚些时候，会有多家沃尔玛新店在北京陆续开业。不过，目前还不清楚这些新门店会采用新店型还是延续社区店模式。目前沃尔玛在北京只有5家超市门店，除了宣武门店（富卓商厦）在二环内，其余4家都在四环甚至更远的郊区。另一边，美团、京东、盒马等零售巨头正在密集地在北京布局实体折扣店，美团“快乐猴”已经落地多家门店，京东折扣超市首店落户门头沟，盒马“超盒算NB”首批6店同步开业。在这个背景下，沃尔玛的高调回归，战略意图很值得玩味。

对此，新零售专家鲍跃忠分析认为，沃尔玛此番重返北京，意义不止于收复单一城市的市场，更应放在全国扩张的战略版图中来审视。

沃尔玛中国旗下有大卖场沃尔玛和山姆会员商店。近两年，除了持续扩张山姆会员商店，沃尔玛也在大力推进沃尔玛店型的改造。今年4月，沃尔玛全新一代门店首店在成都开业，面积从原来的7000平方米缩减到3000平方米，相当于一个中型超市的体量，优化配置了约1万个SKU。同时，新店型在商品结构、空间布局、全渠道体验上都做了系统性重构。当时，沃尔玛中国方面透露，2025年改造了近百家门店，2026年将有超过百家门店参照这个模型升级。

另一方面，沃尔玛中国也在持续探索社区门店。2026年3月27日，沃尔玛中国第12家社区店在深圳龙岗开业。据沃尔玛中国方面介绍，社区店和大店形成互补：大店聚焦一站式购齐和沉浸式购物体验，社区店则遵循10分钟步行生活圈、小精近的原则，满足高频即时消费需求。2026年计划新开5到10家新一代门店，同时推进新店、大店改造和社区店的发展。

加码自有品牌

除了对店型进行升级改造，自有品牌也是沃尔玛中国的战略重心之一。这次通过自有品牌推出“药食同源”系列，可以说是紧跟时代消费脉搏。当下，越来越多消费者把健康放在购物清单的首位，翻看配料表也成了寻常百姓的日常动作。这个趋势，正倒逼商超企业重新审视商品结构。

“药食同源系列的推出恰逢其时。”鲍跃忠认为，随着健康消费需求的崛起，供给端却显得有些步履迟缓。从这方面来看，沃集鲜这系列产品的推出，既契合了当下的消费趋势，也能与其他商超形成差异化优势，算是一步好棋。

根据7月10日沃尔玛中国方面的介绍，沃集鲜于2024年底推出，从牛奶、烘焙、零食等品类开始做起，2025年7月正式与消费者见面，到2026年年初，自有品牌产出已经实现了不错的增长。目前走进沃尔玛超市，目之所及几乎都是沃尔玛自有品牌产品。沃尔玛中国相关工作人员也告诉记者，自有品牌占比确实比之前多了很多，但具体的占比数据，目前还没统计出来。

在产品上，沃尔玛也很注重倾听消费者的声音。沃尔玛中国相关工作人员透露，他们的采购团队和市场团队都爱刷小红书，几乎每天都会在上面看到用户对沃集鲜的各种反馈。这种贴近消费者的做法，无疑能让产品更接地气。

对于沃尔玛接下来的发展，鲍跃忠表示，当前中国商超行业里，无论是美团、京东，还是盒马等新零售势力，都值得关注。但从专业运营视角来看，沃尔玛的运作模式，尤其是自有品牌的发展路径，在体系完整性上明显优于同业。展望未来，沃尔玛中国在市场规模、行业影响力及模式创新等方面，都很可能成为国内商超企业最具参考价值的范本。