太逆天了！隔夜食材接着卖，一点点这次把网友看沉默了
媒体暗访发现，一点点多家门店存在隔夜食材继续售卖、过期原料篡改日期、员工徒手操作、无健康证上岗等卫生问题，杯子掉地冲洗后仍使用。道歉声明承诺整改，但消费者质疑卫生仅靠记者暗访维护。
一条关于奶茶的热搜，差点让人把手里的饮品直接扔进垃圾桶。
关键词是“1点点被曝使用三无茶叶”——喝完的、没喝完的，手里的奶茶瞬间就不香了。
图源：现场截图
仔细看了曝光内容之后，只想说一句：有些操作，真的不像是2026年的餐饮门店能干出来的事。
据媒体暗访，多家一点点门店的问题几乎一扒一个准：隔夜食材接着卖、过期原料改日期、员工徒手做奶茶——卫生漏洞能装满一整个后厨。
奶茶牌子因为卫生问题上热搜，这几年谁还没见过几次。看到“奶茶店卫生翻车”这几个字，第一反应甚至不是震惊，而是“又来了”。往前数数，蜜雪冰城、茶百道、奈雪、沪上阿姨，哪个没被锤过？见得多了，大家反而更关心这杯奶茶干不干净。这次一点点刚出事，评论区直接冲烂了。谁不想买杯干净的奶茶？又不是来开盲盒的。
第一个槽点，也是最让人膈应的：篡改原料标签日期。暗访拍到的情况是，当天剩下的水果、小料隔了夜照用，到保质期的原料也没丢，换个标签日期就又摆上台面了。
图源：微博
也就是说，该进垃圾桶的东西硬生生被“续了命”。原料来源这块也很离谱，有些茶叶连生产日期都对不上号，从哪儿来的都说不清楚。消费者最无奈的地方在于：你根本看不出来。奶茶端手里长得一模一样，喝着好像也没差，但压根不知道灌进嘴里的到底新不新鲜。
第二个槽点，是员工操作时的卫生习惯。做餐饮的，戴手套、戴口罩、手洗干净，这都属于底线要求。但暗访拍到的画面里，徒手干活基本是常态：抓小料、碰杯口、拿吸管，全裸手上阵。
图源：微博
有的员工刚摸完手机、整完东西，甚至擦完桌子，转身就接着做饮品，中间洗手消毒这一步直接跳过了。看着好像只是“不太讲究”，但最大的坑是交叉污染。
除了食材和操作，管理也跟着拉胯。有门店员工没健康证就上岗，擦食材接触面的抹布和擦桌子的混着用。最让人犯恶心的还是：杯子掉地上，冲一下接着端给客人。看到这儿只能说：有些门店，是真把卫生标准当摆设了。
评论区里最忙的，反而是段子手。有人说：“一点点的卫生，全靠记者定期维护。”还有人表示：“奶茶价格走平价路线，卫生标准也一起平价了。”话是开玩笑的语气，实则是大家都没招了。这种剧情也不是第一次了：曝光、上热搜、道歉、整改——食品安全事件的标准四件套，闭着眼都能背出来。
果不其然，一点点最新很快也发了道歉。声明说的是：涉事门店立刻停业整改，违规严重的该解约解约、该追责追责，全国门店也会来一轮大排查，加强后续监管。
图源：微博
光看文字，该说的确实都说了，态度也没毛病，但大家压根不吃这套。网友们不是不信整改，是这种声明实在看麻了。每次都承诺加强管理、全面检查。可问题是，这回要不是被拍到了，那些违规操作还要搞多久？道歉是第一步，动静再大也就管一时。后面会不会随机进行严格审查、风头过了会不会又打回原形，那才是关键。
奶茶店的卫生，不该靠记者暗访来兜底。声明写得再诚恳，不如后厨真能做到位——毕竟，谁都不想给肠胃做压力测试。话说回来，你平时买奶茶会瞄一眼门店卫生吗？遇到过什么离谱操作没？
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