杭州徐奶奶用AI生成显眼包海报 登上乌镇峰会

此内容转自【潮新闻】

用AI技术免费自动生成商业海报，正受到越来越多小商家的青睐。身居杭州街头巷尾的一些杭州老店手艺人，正在体验尝新这门让AI免费打工，做显眼包海报的技能。

杭州大马弄的徐奶奶就是其中之一。“大马弄卤肠我说第二，没人敢说第一。”作为大马弄首屈一指的大网红，徐奶奶用一句自信的话，在海报上高度干练地概括了自己的卤菜手艺。

徐奶奶的“显眼包”式海报由AI制作，因其独特性而备受瞩目。这幅海报甚至被选送至2023“互联网之光”博览会参展，引起了各方媒体和公众的广泛关注。徐奶奶对此感到非常骄傲和开心

她说，自己30年如一日潜心研制杭州本地菜，从做卤肠、素烧鹅、杭州鸡卷到各种热卤菜，每隔一段时间，她还会更新自家卤菜口味。徐奶奶说，她做的是更适合杭州人口味的卤味。

她说，自己每天早上四五点就会起床开始卤制各种菜品，一早就会有街坊领居前来排队购买。对于上了年纪的徐奶奶来说，不用花几百上千元去请人设计海报，她觉得非常划算和方便。在儿子指导下，她在支付宝上搜创意海报AI版，然后拍照上传了自己的图片，然后找到适合自己的模板，稍加调整就免费生成了她想要的数字海报。

“卤肠我都是用水醋还有面粉和酒，做十多道处理工序，干净卫生口感也很鲜香。”徐奶奶指着自己做的显眼包式海报，露出满意的笑容说，“就是要让顾客看到我做的卤味用了什么食材”。

另一家位于西湖边的老店“糟味馆”老板沈志华今年60多岁，他也用支付宝生成了几张显眼包式海报，同样被选送到了乌镇峰会参展。经常光顾的老食客，也会亲切地称他为“糟伯伯”。

糟伯伯的小店是一家书香味和糟香味都很重的小店，门口的招牌上挂着一副颇有年代的对联：糟鸡糟鸭糟大肠，忆家忆香忆糟香。”并且小店用的菜单都是糟伯伯毛笔手写，小店墙上则挂着一副书法大师赠送的“江南第一糟”五字墨宝。

糟伯伯说，糟法一种非常复杂的腌制手段，需要在一个坛子里一层肉一层酒糟的腌制，让酒糟的味道和肉完美融合在一起，并在坛中封装10天以上才能出锅。

糟卤味道非常特别，是一种酒香混合着肉香的独特味道，糟伯伯年轻时就跟着大人学习这门手艺，目前已在杭州开店二十多年。糟伯伯年轻时还去日本打过工，日本让他记忆最深刻的就是有许多百年老店，而他希望自己的糟味馆，也能成为一家百年老店。

我每天都在做腌肉，就是希望每只鸡、每只鸭、每块猪肉，都能香喷喷地经过我的腌肉技艺。糟伯伯说没有子女继承这门老手艺，所以他想在店里挂个收徒的招牌，传承这门千年不变味的“江南第一腌肉手艺”

糟伯伯的店最近被杭州本地探店博主推荐了，所以这几天生意特别好，同样是通过支付宝的“创意海报AI版”的小程序，他生成了几张别具风味的糟肉海报。

张先进是在杭州经营一家无声杂粮煎饼店的人。他利用支付宝的创意海报AI版功能，制作了一组海报

他的海报在乌镇峰会上显眼地展示，并且被选中参展。作为一位聋哑人，他对自己的海报获得认可感到意外和自豪

此前，他在安徽老家养过土鸡，后来为还贷也跑过外卖，还做过货运司机。

他深知创业的艰辛，也了解在外打拼的不易。因此，开了煎饼店后，也希望通过海报传递无声的温暖

与其他餐饮店的海报完全不同，张先进在他设计的手抓饼海报上写道：“遇到人生的关键机会，就要像手抓饼一样紧紧抓住”。在特色炒饭海报上，他写的是：“当你感到失落时，希望每一口都能带给你家的味道。”

根据研究数据显示，在餐厅行业中，当用户进入一家店铺时，只要消费者在不同场合看到相关商品三次，该商品的点单率就会提高60%。此外，一张餐厅海报能够帮助商家提高至少30%的营业额

不过许多小微商业没有制作海报营销生钱的意识和路径，再加上制作一张海报所需要的设计费，一般都在200元至500元，如果要制作4张海报至少要1000多元，这对于很多小店老板来说，是一笔不小的成本。并且如果有换季上新产品，每年光海报宣传设计费就需要几千元。

为了帮助这些小微商家，支付宝在2018年推出了创意海报功能。到目前为止，已经有超过1000万家商家使用了该功能。最近，支付宝将创意海报升级为创意海报AI版，结合创意设计、创意技术、图形算法和自然语言理解等多种功能。上线一个月就有超过70万家商家使用了这个新版。商家只需要拍照上传至支付宝平台的创意海报AI版，就能自动生成个性化的数字海报